IVER经典再现 国内首发八款尝鲜k8凯发国际登录百年朗姆酒酒庄OL
发布日期:2024-10-07 13:33:45来源:k8凯发浏览量:次
△◆○…”如果大家认为1990的价格稍高□▽=●,有的说是3年其实言过其实▪▼○□▽■,但也有很多优质的陈年朗姆酒适合纯饮或加冰饮用▽◇▷▲◁,如果是英国人爱喝威士忌搭配雪茄△☆□★△,加勒比地区作为朗姆酒的发源地●◆▲▼▷,有淡雅的花果香及木质系香气•▪▼▲●=。色泽呈现浅琥珀色•◇•…•,那么加勒比人则会嗤之以鼻▽◁▽•▼■。来自百年OLIVER酒庄的资深酿酒师称◁•?
与身边的朋友一起畅谈◆▼▼-…,一手拿着雪茄▽…,也可以选择这款8年索莱拉(solera)陈酿朗姆酒●□☆▲。
按照产区区分为西班牙产区▪□◆○▲•、英国产区☆●◇•、法国产区…○。每个产区的风味都不一样○●★,西班牙产区地点来自古巴○▲□◇◁,波多黎各▽◆◆▼IVER经典再现 国内首发八款尝鲜,多米尼加共和国□★,委内瑞拉▲…▼◇▼•,危地马拉☆◇,尼加拉瓜等■△。风味特征是比较顺滑★▽,有坚果味◁▽▼▲,奶油味▲-▽=△。口感比较轻盈■◇•…,有一种精致的甜蜜☆◆-□•。桶陈时间比较长有蜂蜜□•□◁☆▲、香草-☆、奶油焦糖的混合风味○☆-。
奥利弗酒庄是由一个怀揣梦想的西班牙企业家-胡安尼洛奥利弗在古巴创立的k8凯发国际登录•■…▼☆-。后因美西战争举家迁往多米尼加共和国…△○◁,并将传统古巴朗姆酒的酿制工艺带到了这里○▽☆○△◁。并将传统古巴朗姆酒的酿制工艺带到了这里•○◇▽▷▼。1874年成立的奥利弗酒庄▽◇…●▼,目前已经在30多个国家销售•…☆■▽,这次是首次在华发布△▪。
法国产区是马提尼克(AOC)-▷,海地◇△…▲▷●,瓜德罗普□▷△▲,玛丽-加朗特岛…◇●▽□,留尼旺▽▼☆,毛里求斯等◇•=。区别于糖蜜的工业朗姆•○▼,法国坚持用甘蔗汁酿酒◆▷,有甘蔗本身的味道□☆、花香味道●▪△●、复杂的水果味道○△▽。
奥利弗酒庄的陈年酒窖目前有 6000 多个美式和法式橡木桶□▪…•▲,窖藏总量超过 120 万 升的朗姆酒原浆□□…,这些是酿制品质卓越的朗姆酒的基础●◁◆•☆,以此确保每一批朗姆酒质量的 一致性○…,并留下宝贵的 Soleras(最底层最老的朗姆酒原浆)▪▷☆▽◆.
这样的情景在加勒比海地区的酒吧经常见到的情景…=▷●。便宜一半还多■▷…▽□▷。一手端着一杯朗姆酒△▼•▷▽■,有按照颜分的白(银)朗姆=▲■、金朗姆○▪•◁▼、黑朗姆•★=△;白朗姆酒一般在一年左右▲•□•○,•▲▷=“虽然许多朗姆酒适合调制鸡尾酒▷◆◆☆◁,因为经过活性炭过滤以去除颜色和杂质•△▷。
••“朗姆酒的甜感和高酒精度只适合做调酒的基酒■○□☆。▷•” 关于朗姆酒不适合纯饮▪◆•,在国内一直存在着一个误区■▽★▲。国人更倾向威士忌用来加冰纯饮▽…□△◆■,无论是苏格兰威士忌还是日本威士忌☆▪--□。这也形成了威士忌的溢价•-◆△▲。
▽■“例如我们的经典1990系列k8凯发国际登录○■△□△,这是一款1990年的在索莱拉(solera)系统中陈酿的朗姆酒●☆◇,具有橡木的温和水果的甜度☆□◁•▽。 口感丰富◇•=,有巧克力◁○充电怎么收费的1元几,黑莓…◁…□▽☆,肉桂▷□◆◆=●,烤橡木★●△□,烧烤菠萝和新鲜番石榴的回味▽▽•□▼•。▪▷□” 资深酿酒师称○▷☆=,对于这样的桶陈时间长的酒也需要稍微醒一会的时间•◇○•★,更能散发出其迷人的香气…•…◁▽。
英国产区来自牙买加■◁◇,巴巴多斯▷◁▲◇▷,特立尼达和多巴哥等=◆■☆•。有浓郁的香料味◁…,木材的香气-▷-■▼、干果的香气…▼▪▽▽◇,酒体颜色是偏深色○▽▲◆▪□,有的酒会加焦糖色□□▽。
对于国内不太熟悉百年朗姆酒庄OLIVER的朋友们来说△=■-,它早已在国际上获得广泛的赞誉●△■◇。已经引进八款各具特色的朗姆酒上新◁○◆•◁■,对于朗姆酒有尝鲜需求的可以去抖音网店搜索•■=“古巴精品好物▪▲▲■□◁”▪◆--▷□,还有神秘礼品等待朗姆酒的爱好者们◇★•▪-△。
其复杂的风味值得细细品尝◇•◁。区分朗姆酒的方式也不大一致=…▼●◆。并不能保存其他的风味◇☆◁。价格仅200多元□▽◆□,相比类似桶陈时间的威士忌…▷▪,
自2006年参选评比以来k8凯发国际登录◆■□,荣获西班牙权威酒杂志(Guia Penin)▽•☆, 世界朗姆酒鉴赏大会▪▼□-…、英国伦敦朗姆酒节•○□◁▲、美国旧金山世界朗姆酒大赛☆…k8凯发国际登录百年朗姆酒酒庄OL、德国诺伊施塔特国际烈酒协会等几十项大奖☆-★●◇。这些荣耀充分说明其高超的酿造朗姆酒的技艺▲…▷★◇,本次来华首发八款值得推荐的朗姆酒◁▪•,以适用调酒和纯饮的不同场景••。