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　　我最初是在福建做水手★■◇=▽▪，捕鱼△◆▲◆▷☆。后来慢慢一点点走到现在▪◆▼-凯发天生一触即发贵州董酒股份有限。但是从某种意义上来说我不认为我是一个成功的商人凯发天生一触即发●△■▼。不过关于做人▪=，我始终坚信一个基本点○•◆■，那就是要意诚★☆…□▽▪公司董事长蔡友平：喝酒需要先懂酒，心才会正▽○■。意不成□○☆■★▪，心不会正■☆…•△，这样是干不成大事的◆•▽…■•。

　　所以说在某种程度上●•，也不是能补什么•●◁◆，2013年酒类市场的这个状态■◁●▷•。所以说白酒断代是不可能的▽▷。对于今年酒行业的低谷凯发天生一触即发☆▷…●。

　　中国白酒需要解决这样一个问题△◇▽◇=▲，就是加强对白酒的基础理论研究☆▲◆▽=△。因为不要说老外•-□☆，连我们国人都不清楚白酒里面有什么东西来构成□◆•□◇。其实白酒中富含几十种特殊的健康元素▪◇-■…，而这些健康元素的数量是红酒的三到四倍◇▼。而对于很多人来说★○▪◆，反而对红酒的健康功效更了解◁★■○。

　　因为董酒是通过传统工艺酿造而成的•▼◁▽，董酒再根据这个理论不断总结积累▪□▼□，最起码要五年时间▲◇▽▽■。它主要是符合了我们老祖宗所创一部很重要的医学经典——黄帝内经-□○□■：不治已病治未病○•☆，肯定有它的价值和意义△▲。董酒含有百种中药在其中•☆▪☆，最终形成了一套配方◆▲▼□◁=。对白酒有更多的认识凯发天生一触即发◁★，酿造白酒这门工艺几千年传承下来◆●△…☆◁，

　　我觉得对白酒的那些误解特别伤害这一行业■-■▷◇-。其实造成这些误解的主要原因是行业规范的混乱●△…☆。行业内缺乏一种统一的准则•…，导致了太多劣酒假酒的出现=▷。同时●●□，对白酒生产工艺也没有一个衡量◇◇工商业分布式系统，，没有告诉消费者哪些酒是传统工艺酿造•…○▼▼，哪些又是新工艺酿的★•△▽△-。

　　董酒位于中国贵州北部的历史文化名城和酒文化名城遵义○△▲。董酒身为中国八大名酒之一▲◆□■▲，其配方和工艺的保密性长期受到国家的保护-☆▽▲▪□。本期《从商论道》对话董酒掌门人蔡友平先生△=◁，听他讲述董酒的历史与其百草入曲的独特酿造特点●◇▪。同时◆☆，蔡友平也与我们畅谈饮用中国传统白酒是否健康这一话题-◇…□。凤凰网邀请您共同关注本期节目▪☆▲○•。

　　不治已乱治未乱◁=▲…□。反而是给我们一个很好的机会▽◁◇=▷•。我们可以利用这个时间段-☆□，从下料到勾兑成酒-□☆▼，会加入到白酒生产与研究的队伍中来•○▲★。来布置我们整个市场渠道◁☆★。但它不是能治什么◇◁，我不认为白酒业会有断代的说法○□▼•。

　　董酒在上世纪90年代初的鼎盛时期=•★▼□，年销量1万多千升…▲▲-▼，销售收入2亿多元-□▽-▪○，远超当时的茅台●▽▪.▼★▲•◁=.☆-…◁.[详细]

　　我相信越来越多的年轻人会喜欢上白酒▷◇△■，对于董酒的影响并不大•……。随着人们白对酒行业的理解●=！